Ингредиенты
- Куриное филе600 г
- Репчатый лук200 г
- Морковь1 штука
- Чернослив200 г
- Сольпо вкусу
- Порции4
- Приготовление45 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Лук нарезать, морковь натереть на терке и засыпать в сотейник, предварительно разогретый на сильном огне. Затем сделать средний огонь и накрыть сотейник крышкой.
Шаг 2. Пока подготавливается мясо, поставить тушить овощи. Крупно нарезать мясо и всыпать в сотейник.
Шаг 3. Чернослив промыть и тоже добавить в сотейник. Добавить ½ стакана кипятка, посолить и тушить до мягкости мяса. Подавать мясо лучше с гарниром, неярким на вкус.
