Ингредиенты
- Куриное яйцо1 штука
- Куриное филе4 штуки
- Молоко100 мл
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Шаг 2. Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Шаг 3. Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Шаг 4. Завязать концы, еще раз уплотнить.
Шаг 5. Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Шаг 6. Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!
