Ингредиенты
- Пшеничная мука500 г
- Мед150 г
- Сахарная пудра200 г
- Куриное яйцо2 штуки
- Сливочное масло80 г
- Яичный желток1 штука
- Разрыхлитель5 г
- Молотый мускатный орехпо вкусу
- Молотая корицапо вкусу
- Ванильпо вкусу
- Порции4
- Приготовление50 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Мед, сахар и яйца растирать 15 минут.
Шаг 2. В муку добавить разрыхлитель и постепенно добавлять ее к полученной массе.
Шаг 3. Добавить масло (размягченное), перемешать и оставить на сутки.
Шаг 4. Затем тесто раскатать толщиной 1-2-см.
Шаг 5. Формочками вырезать пряники, несколько раз промазать их взбитым желтком.
Шаг 6. Выпекать в нагретой духовке, остывшие прянички покрыть глазурью.
