Ингредиенты
- Разрыхлитель1 чайная ложка
- Натуральный йогурт300 мл
- Куриное яйцо2 штуки
- Пшеничная мука200 г
- Сахар50 г
- Порции2
- Приготовление35 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Смешать венчиком: яйца, сахар и йогурт. Добавить муку+разрыхлитель, перемешать до однородной консистенции (при использовании более густого греческого йогурта муки класть меньше).
Шаг 2. Поставить миску с тестом в теплое место на 10-15 минут.
Шаг 3. Разогреть сковороду и смазать силиконовой кистью с растительным маслом. Настоявшееся тесто, не перемешивая, зачерпываем ложкой и выкладываем на сковороду, жарим без крышки с двух сторон на среднем огне.
Шаг 4. Подаем горячими с добавками по своему вкусу.