Ингредиенты
- Сахар3 столовые ложки
- Молоко200 мл
- Сольпо вкусу
- Пшеничная мука200 г
- Куриное яйцо1 штука
- Растительное масло50 мл
- Уксус 9%-ный½ чайные ложки
- Сода½ чайные ложки
- Порции4
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Муку, сахар и щепотку соли смешайте.
Шаг 2. Яйцо взбейте с молоком, добавьте гашеную уксусом соду. Добавьте муку. Замесите до однородной массы. Тесто должно получиться густым. По необходимости добавьте еще муки.
Шаг 3. Порциями примерно со столовую ложку вылейте тесто на раскаленную сковороду. Обжарьте оладушки с обеих сторон на среднем огне.
