Осенняя паста с овощами

Шаг 1. На раскаленную сковороду с маслом кидаем порезанные соломкой кабачок, лук, тертую морковь и обжариваем до золотистой корочки.

Шаг 2. В это время варим спиральки до полуготовности.

Шаг 3. Когда овощи почти готовы, добавляем помидоры кубиками.

Шаг 4. Солим, перчим по вкусу. Часто мешать не надо, чтобы овощи не развалились.

Шаг 5. В конце добавляем сваренные спиральки и зелень, выключаем огонь.

Шаг 6. Выкладываем на тарелку, посыпав зеленью и кунжутом.