Овсяное печенье без яиц

Шаг 1. Овсяные хлопья прокалить на сковороде на большом огне, не давая им пригореть.

Шаг 2. Растереть сахар с маслом и добавить подготовленные теплые хлопья, при этом масло быстро растает.

Шаг 3. Добавить какао, орехи (предварительно размельчить в ступке), семечки и перемешать. Всыпать муку, добавить разрыхлитель и замесить тесто.

Шаг 4. Раскатать шарики и выложить их на противень, выстеленный бумагой для выпечки, прижимая и придавая им плоскую форму.

Шаг 5. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут.