Ингредиенты
- Авокадо2 штуки
- Огурцы4 штуки
- Базилик1 пучок
- Кедровые орехи2 столовые ложки
- Лимонный сок1 столовая ложка
- Морская сольпо вкусу
- Молотый белый перецпо вкусу
- Порции3
- Приготовление15 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Огурцы нарезать на овощерезке длинной соломкой. Они должны максимально напоминать пасту.
Шаг 2. Очищенный авокадо, зелень, кедровые орешки, лимонный сок, перец и соль перемешать в кухонном комбайне или блендере до консистенции песто.
Шаг 3. Огурцы выложить на тарелку, залить соусом, тщательно перемешать, украсить зеленью и кедровыми орешками.
