Ингредиенты
- Спагетти200 г
- Шампиньоны300 г
- Копченая колбаса100 г
- Чеснок4 зубчика
- Сыр100 г
- Приправыпо вкусу
- Сливки250 г
- Порции3
- Приготовление50 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Сварить спагетти в соленой воде. Добавить чайную ложку масла, чтобы не слиплись.
Шаг 2. Колбасу и шампиньоны нарезать ломтиками.
Шаг 3. Растопить сливочное масло на сковороде.
Шаг 4. Обжарить грибы и колбасу, добавить мелконарезанный чеснок.
Шаг 5. Добавить сливки, убавить огонь, смешать до загустения сливок. Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 6. Натереть сыр и добавить в соус. Смешать.
Шаг 7. Соус готов.
Шаг 8. Выложить спагетти и соус. Сверху посыпать сыром.
