Ингредиенты
- Шампиньоны500 г
- Куриное филе500 г
- Куриное яйцо2 штуки
- Паста пипе ригате500 г
- Сыр100 г
- Зеленый лук20 г
- Репчатый лук½ штуки
- Сливочное масло1 столовая ложка
- Помидоры4 штуки
- Чеснок2 зубчика
- Сливки 10%-ные½ л
- Порции8
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Макароны отварить (как указано на пачке).
Шаг 2. Филе курицы приготовить в собственном соку с луком, посолить, поперчить.
Шаг 3. Грибы пожарить на сливочном масле с чесноком, посолить, поперчить.
Шаг 4. Помидоры бланшировать, нарезать кольцами. Зеленый лук мелко нашинковать. Сыр натереть.
Шаг 5. Яйца, сливки взбить с солью и перцем.
Шаг 6. Половину макарон выложить в глубокую форму. Сверху выложить слоями филе курицы, грибы, помидоры, зеленый лук и вторую часть макарон. Залить яично-сливочной смесью. Сверху посыпать сыром и отправить в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут.
