Ингредиенты
- Замороженные пельмени500 г
- Сметана5 столовых ложек
- Репчатый лук1 головка
- Майонез90 г
- Лавровый лист5 штук
- Сливочное масло2 чайные ложки
- Укроп1 пучок
- Специипо вкусу
- Сливочный сыр100 г
- Порции4
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить на сливочном масле 10–15 минут на слабом огне.
Шаг 2. Перемешать сметану, майонез, специи. Добавить лук.
Шаг 3. Укроп мелко нарезать, добавить в смесь, перемешать. Если смесь получилась густой, добавить воды.
Шаг 4. На дно сковороды положить несколько лавровых листов. Затем в один слой выложить пельмени и залить смесью так, чтобы все пельмени оказались покрытыми и посыпать тертым сыром.
Шаг 5. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200–220 градусов 25–30 минут.