Ингредиенты
- Шампиньоны400 г
- Куриное филе400 г
- Малосольные огурцы100 г
- Стебель сельдерея200 г
- Красный сладкий перец½ штуки
- Редис150 г
- Майонез200 г
- Сольпо вкусу
- Дижонская горчица50 г
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции8
- Приготовление45 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Курицу отварить, остудить, нарезать соломкой.
Шаг 2. Грибы отварить, остудить, нарезать соломкой.
Шаг 3. Огурцы и часть редиски порезать кубиком.
Шаг 4. Сельдерей и болгарский перец нарезать соломкой.
Шаг 5. Смешать майонез, горчицу, соль и перец.
Шаг 6. Все ингредиенты салата собрать вместе, заправить 1/3 соуса, хорошо перемешать. Попробовать на соль.
Шаг 7. Выложить салат в порционные салатницы или большой салатник, полить оставшимся соусом, украсить кружочками редиски.