Ингредиенты
- Кефир1 стакан
- Соль1 чайная ложка
- Растительное масло½ стакана
- Белый мелкий сахар1 столовая ложка
- Разрыхлитель½ чайные ложки
- Пшеничная мука3 стакана
- Сухие дрожжи1 столовая ложка
- Порции
- Приготовление
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Кефир+ масло+соль+сахар перемешать в кастрюле, немного подогреть, но не до горячего состояния!
Шаг 2. Распустить дрожжи, постепенно всыпать муку. Тесто получается мягкое и нежное, дополнительно муки не требуется. Оставить на полчаса (посуду прикрыть чистым полотенцем). Можно использовать для пирожков и плюшек. Выпекать 0,5 часа при температуре 180 градусов.
