Пирожки с начинкой

Шаг 1. 2 яйца взбить с сахаром и солью.

Шаг 2. Добавить молоко, хорошо перемешать.

Шаг 3. Добавить растительное масло, сметану и дрожжи.

Шаг 4. Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.

Шаг 5. Тесто убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 6. Через час вынуть тесто и раскатать на маленькие шарики.

Шаг 7. Дать настояться тесту 20 минут.

Шаг 8. Раскатать тесто, положить начинку и сформировать пирожок.

Шаг 9. Сложить пирожки, швом вниз.

Шаг 10. Смазать пирожки яйцом.

Шаг 11. Выпекать пирожки до появления золотистого румянца при температуре 180 градусов.