Ингредиенты
- Нут150 г
- Чеснок6 г
- Розовые помидоры270 г
- Вода5 л
- Порции1
- Приготовление12 часов 20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Предварительно замочить нут в холодной воде, минимум на четыре часа.
Шаг 2. Очистить помидоры от кожицы. Для этого поместить их на несколько секунд в кипяток, а затем в холодную воду. Эти простые действия сделают процесс очистки гораздо легче и быстрее: кожура отойдет сама собой.
Шаг 3. Поместить все ингредиенты в глубокую кастрюлю. Залить водой и отправить в духовку с включенной конвекцией томиться при температуре 140 градусов на 12 часов.
Шаг 4. Готовое блюдо приправить солью и молотым перцем по вкусу.