Ингредиенты
- Мясо краба150 г
- Авокадо½ штуки
- Помидоры черри10 штук
- Сыр моцарелла50 г
- Обжаренные кедровые орехи20 г
- Оливковое масло extra virginпо вкусу
- Сладкий красный лук20 г
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
- Рукола30 г
- Свежевыжатый грейпфрутовый сок100 мл
- Порции4
- Приготовление15 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Мясо краба обжарить с двух сторон на оливковом масле с чесночком. Аккуратно разрезать на небольшие и длинные кусочки.
Шаг 2. Черри нарезать на половинки, лук — полукольцами, сыр моцарелла и авокадо — на тоненькие пластинки.
Шаг 3. Смешать все ингредиенты с рукколой и добавить кедровые орешки.
Шаг 4. Заправить оливковым маслом, выжать немного (!!!) сока. Посолить и поперчить по вкусу.
