Ингредиенты
- Вода200 мл
- Молоко200 мл
- Корица½ чайные ложки
- Черный чай1,5 чайных ложек
- Молотый кардамон½ чайные ложки
- Молотый имбирьна кончике ножа
- Гвоздика6 штук
- Молотый белый перецна кончике ножа
- Молотый мускатный орехна кончике ножа
- Анис (бадьян)щепотка
- Молотый черный перецна кончике ножа
- Сахар1,5 чайных ложек
- Порции1
- Приготовление15 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Заливаем в турку или любую другую емкость молоко и воду.
Шаг 2. Добавляем туда чай, пряности и сахар.
Шаг 3. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до самого маленького.
Шаг 4. Пробуем, достаточно ли пряный чай, если чего-то не хватает, добавляем всего по чуть-чуть, начиная с верхних специй в списке.
Шаг 5. Помешивая, варим еще минут 5–7.
Шаг 6. Наливаем, пропуская через ситечко.
Шаг 7. Можно взбить еще немного молока в капучинаторе или добавить. Или сам напиток.