Ингредиенты
- Пшено200 г
- Вода500 мл
- Молоко300 мл
- Сливочное масло50 г
- Сахарпо вкусу
- Соль¼ чайные ложки
- Порции4
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Воду довести до кипения. Пшено промыть водой, чтобы избавиться от лишней клейковины, и всыпать в кипящую воду. Добавить соль и сахар, накрыть крышкой и варить на небольшом огне около 20 минут.
Шаг 2. Когда крупа впитает в себя всю воду, влить молоко и варить, помешивая, еще 5–7 минут.
Шаг 3. Снять с огня, положить в кашу кусочки сливочного масла, накрыть крышкой и дать настояться 20 минут.
