Ингредиенты
- Рис1 стакан
- Молоко4 стакана
- Сахар1 столовая ложка
- Соль¼ чайные ложки
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Промыть рис, засыпать в кипящую воду и варить 5–8 минут, после чего выложить на дуршлаг или решето.
Шаг 2. Как только вода стечет, переложить рис в кастрюлю с горячим молоком и, помешивая, варить его на слабом огне 15 минут, затем положить сахар и соль, размешать, накрыть крышкой и для упревания поставить на 10–15 минут на водяную баню.
Шаг 3. При подаче на стол можно в кашу положить сливочное масло. Посыпать корицей по вкусу.
