Ингредиенты
- Рис¾ стакана
- Вода2 стакана
- Молоко1,5 стаканов
- Тыква300 г
- Соль1 чайная ложка
- Сахар4 столовые ложки
- Порции2
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Отрезать от тыквы дольку, почистить его от семечек и кожуры. Нарезать тыкву на небольшие кусочки.
Шаг 2. Кусочки тыквы положить в кастрюлю, добавить воды. Варить на медленном огне до готовности (около 15 минут). После чего слить воду.
Шаг 3. Параллельно сварить рис. Добавить в рис горячее молоко, тыкву, соль, сахар. Довести рисовую кашу с тыквой до кипения, после чего оставить на маленьком огне томиться. Минут через пять попробовать на соль и сахар. При необходимости добавить недостающие ингредиенты. Томить кашу до желаемой консистенции. Это может занять от 10 до 30 минут.