Ингредиенты
- Рис200 г
- Репчатый лук1 головка
- Морковь1 штука
- Сладкий перец200 г
- Оливковое масло3 столовые ложки
- Консервированная кукуруза150 г
- Сольпо вкусу
- Зеленьпо вкусу
- Порции4
- Приготовление25 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Рис промываем в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Доводим до кипения, солим (по вкусу), убавляем огонь. Варим на медленном огне 12 минут.
Шаг 2. Режем лук полукольцами, морковь — мелкими кубиками. Обжариваем на сковороде на оливковом масле.
Шаг 3. Из перца достаем сердцевину, промываем и режем кубиками.
Шаг 4. Выкладываем рис, консервированную кукурузу, перец в сковородку с луком и морковью, все тщательно перемешиваем.
Шаг 5. При подаче на стол украшаем зеленью.