Ингредиенты
- Армянский лаваш2 штуки
- Укроп3 пучка
- Майонез200 г
- Крабовые палочки2 штуки
- Сыр300 г
- Специипо вкусу
- Куриное яйцо4 штуки
- Порции2
- Приготовление25 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Желательно брать большие листы лаваша. Разворачиваем их на столе (стоить быт аккуратнее, так как некоторые легко рвутся).
Шаг 2. Яйца залить холодной водой, довести до кипения и варить 7–9 минут, затем необходимо опустить их в холодную воду. Крабовые палочки разморозить, если необходимо, очистить. Яйцо, сыр, крабовые палочки натереть на мелкой терке. Укроп промыть и мелко нарезать. Толстые стебельки не нужны. Все ингредиенты нужно разделить на две части.
Шаг 3. Ровно половину лаваша смазать тонким (!) слоем майонеза. Сверху посыпать укропом и накрыть второй, не тронутой, половинкой. Снова смазать тонким слоем майонеза и посыпать тертыми крабовыми палочками, яйцом и сыром. Сверху — слой майонеза для пропитки.
Шаг 4. Листы аккуратно свернуть в тугой рулет и оставить в холодильнике на ночь, ну или минимум на час.
Шаг 5. Нарезать рулет поперек, порциями и подаем к столу.
