Ингредиенты
- Творожный сыр с зеленым луком150 г
- Слабосоленая форель200 г
- Авокадо1 штука
- Армянский лаваш1 штука
- Огурцы1 штука
- Порции12
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Моем авокадо, режем его тонкими длинными ломтиками размером 3–4 см в длину и 0,5 мм в ширину.
Шаг 2. Берем форель (можно семгу) слабосоленую, режем тонкими длинными кусочками (так же как и огурцы).
Шаг 3. Раскладываем лаваш на столе, промазываем его творожным сыром. Вкуснее всего сыр с зеленью «Хохланд».
Шаг 4. Затем раскладываем на лаваш по очереди кусочки рыбы и ломтики авокадо. От краев немного отступаем, чтобы рулет не развалился и легко резался (как показано на фотографии).
Шаг 5. Заворачиваем лаваш в рулет. Режем на кусочки и выкладываем на тарелку.