Сальса из свежих помидоров

Шаг 1. Помидоры, перец чили и лук крупно нарезать.

Шаг 2. Поместить все ингредиенты в чашу кухонного комбайна с лезвием. Взбить всего несколько раз: достаточно, чтобы мелко нарезать ингредиенты, не доводя до состояния пюре. Если нет кухонного комбайна, можно мелко нарезать кубиками вручную.

Шаг 3. Добавить специи, поместить в сервировочную миску. Добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 4. Оставить сальсу на час (в комнатной температуре или в холодильнике), чтобы ароматы смешались.