Ингредиенты
- Огурцы2 штуки
- Молодая капуста100 г
- Редис3 штуки
- Куриное яйцо3 штуки
- Зеленый лук40 г
- Молодой укроп3 стебля
- Сметанапо вкусу
- Сольпо вкусу
- Порции2
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Овощи и зелень вымыть и хорошо обсушить.
Шаг 2. Капусту тонко нашинковать.
Шаг 3. Огурцы нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой (по желанию, кожицу можно срезать).
Шаг 4. Редис натереть на крупной терке.
Шаг 5. Яйца порубить ножом.
Шаг 6. Мелко нарезать зеленый лук.
Шаг 7. Укроп порубить.
Шаг 8. В большую миску положить капусту, немного посолить и перемешать.
Шаг 9. Добавить огурцы, редис, яйца, зеленый лук, укроп — перемешать.
Шаг 10. Салат заправить сметаной и подавать к столу.