Ингредиенты
- Свекла1 штука
- Морковь2 штуки
- Белокочанная капуста800 г
- Оливковое масло2 столовые ложки
- Лимонный сокпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции2
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Нашинковать или натереть на терке каждый овощ, из которого будет состоять салат. Капусту мелко нарубить, а свеклу и морковь натереть на терке.
Шаг 2. Помять руками капусту, чтобы она смогла пустить сок.
Шаг 3. Перемешать свеклу, морковь и капусту.
Шаг 4. Заправить оливковым маслом, добавить соль, лимон, перец по вкусу.
