Ингредиенты
- Стебель сельдерея4 стебля
- Морковь1 штука
- Зеленые яблоки1 штука
- Темный изюм100 г
- Кешью100 г
- Лимон½ штуки
- Оливковое маслопо вкусу
- Порции3
- Приготовление15 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Изюм замочить в кипятке, если он жесткий.
Шаг 2. Почистить морковь и натереть ее на терке.
Шаг 3. От стеблей сельдерея отрезать темные части вверху и внизу и лишние листочки. Нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 4. Яблоки нарезать на ломтики такой же величины.
Шаг 5. Положить овощи и яблоко в миску, добавить изюм и кешью.
Шаг 6. Заправить салат оливковым маслом и соком половины лимона. Перемешать.
