Ингредиенты
- Картофель2 штуки
- Кальмары2 штуки
- Соленые огурцы3 штуки
- Чеснок4 зубчика
- Зеленый лук1 пучок
- Майонезпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции4
- Приготовление1 час 30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Кальмары отварить в подсоленной воде, охладить, отчистить, удалить хрящевые пластины. Картофель отварить.
Шаг 2. Огурцы нарезать соломкой, картофель — кубиками, чеснок — мелко, кальмары — соломкой. Зеленый лук нашинковать (оставить 2–3 пера для украшения).
Шаг 3. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, поперчить. Салат поставить в холодильник на один час. Перед подачей украсить луком.
