Сельдь под шубой с яблоком

Шаг 1. Все овощи отварить, остудить, почистить.

Шаг 2. Лук мелко нарезать (если горький, залить кипятком на 10 минут), промыть в холодной воде.

Шаг 3. Филе нарезать маленькими кусочками.

Шаг 4. Свеклу, картофель, морковь натереть на мелкой терке.

Шаг 5. Яблоко почистить и натереть на средней терке.

Шаг 6. Салат выложить на плоское блюдо слоями: картофель (с майонезом смешанный); селедка + майонез; лук; морковь + майонез; яблоко + майонез; свекла.

Шаг 7. Разровнять, украсить майонезом.