Шакер чурек

Шаг 1. Смешать сахарную пудру с яйцами и растопленным сливочным маслом комнатной температуры, затем добавить муку. Получиться липкое желтое тесто.

Шаг 2. Замесить тесто руками с небольшим количеством муки.

Шаг 3. Поставить закрытое тесто на 30 минут в холодильник.

Шаг 4. Скатать из него шарики и выложить на пергаментную бумагу. Слегка придавить шарики ладонью и выпекать 25 минут в духовке при 180–200 градусов. Печенье должно остаться бледным.

Шаг 5. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой и дать остыть.