Ингредиенты
- Петрушка1 пучок
- Свежие шампиньоны½ кг
- Чеснок1 головка
- Оливковое масло3 столовые ложки
- Сольпо вкусу
- Розмарин½ чайные ложки
- Свежий перецпо вкусу
- Порции4
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Шампиньоны помыть.
Шаг 2. Чеснок, петрушку, масло, соль, перец и розмарин размельчить в блендере или мелко порезать.
Шаг 3. Перемешать шампиньоны с полученной смесью и оставить на 2 часа мариноваться и пропитываться.
Шаг 4. Нанизать грибы на шампуры или шпажки и жарить на гриле до готовности.
Шаг 5. Для сковородки грибы мариновать нарезанными и жарить до готовности.
