Ингредиенты
- Свежие шампиньоны500 г
- Сметана 20%-ная200 г
- Мелко рубленный чеснок2 зубчика
- Измельченный укроп2 столовые ложки
- Сольпо вкусу
- Порции4
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Грибы хорошенько отмыть
Шаг 2. В емкости нужно размера смешать сметану, чеснок, укроп и соль по вкусу. В получившуюся смесь добавить грибы и аккуратно перемешать. Емкость накрыть и поставить в холодильник мариноваться минимум на 1 час (лучше часа на 3)
Шаг 3. На хорошо разогретый и смазанный маслом гриль выложить грибы и жарить, периодически переворачивая, чтобы не подгорели. В зависимости от размера шампиньонов время готовки составит 12-15 минут
