Ингредиенты
- Пшеничная мука1 стакан
- Сахар1 стакан
- Куриное яйцо4 штуки
- Яблоко4 штуки
- Сливочное масло50 г
- Разрыхлитель1 чайная ложка
- Порции4
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать ломтиками.
Шаг 2. Включите мультиварку в режим подогрева и положите в кастрюльку кусочек масла, чтобы оно растаяло. Когда растает — слегка смажьте этим маслом стенки кастрюльки и добавьте 2 столовые ложки сахара (коричневый сахар даст более золотистый цвет, но можно брать обычный). Помешивать деревянной или пластмассовой ложкой, пока сахар полностью не растворится в масле.
Шаг 3. Уложить на дно первый слой яблок красиво (начинайте укладывать от внешнего края) — это ведь будет верх пирога! Затем выложите на первый слой остальные яблоки, как угодно, не очень плотно.
Шаг 4. Миксером взбивать яйца с сахаром, пока сахар не растворится. Добавить стакан муки с разрыхлителем и продолжать взбивать. Тесто будет, как сметана.
Шаг 5. Вылить тесто на яблоки. Поставить на 40 минут в режим выпечка. Когда готово, перевернуть на сервировочное блюдо.