Ингредиенты
- Куриное яйцо4 штуки
- Сахар200 г
- Пшеничная мука250 г
- Яблоко4 штуки
- Сливочное масло20 г
- Порции9
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Нарезать яблоки дольками.
Шаг 2. Положить яйца и сахар в миску. Взбивать миксером 7-10 минут (Не меньше, иначе пирог плохо поднимется, и не больше, иначе тесто опадет.)
Шаг 3. Добавить муку. Ложкой размешивать вертикальными вращениями (Не слева-направо, а сверху-вниз) до однородности.
Шаг 4. Вылить половину теста в смазанную маслом форму. Выложить яблоки. Залить оставшееся тесто.
Шаг 5. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекать 50 минут.