Ингредиенты
- Икра щуки250 г
- Домашний майонез1 столовая ложка
- Французский багет1 штука
- Сливки 33%-ные1 столовая ложка
- Белый лук¼ головки
- Лимонпо вкусу
- Укроппо вкусу
- Порции2
- Приготовление10 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Духовку разогреть до 180 градусов. Багет нарезать тонкими ломтиками — важно не переусердствовать и не раскрошить хлеб. Ломтики выложить на противень, выстланный пекарской бумагой, поставить в духовку на десять минут. Хлеб должен подсохнуть и стать похожим на чипсы. Вынуть и остудить.
Шаг 2. Лук натереть на крупной терке. Из луковой массы отжать сок — для этих действий лучше заранее подготовить перчатки.
Шаг 3. Икру аккуратно перемешать с майонезом (можно сделать самостоятельно) и сливками, добавить лук и подавать с хлебными чипсами, украсив долькой лимона и укропом.
