Ингредиенты
- Куриное яйцо3 штуки
- Пшеничная мука200 г
- Сахар200 г
- Сливочное масло100 г
- Разрыхлитель2 чайные ложки
- Какао4 чайные ложки
- Шоколад3 штуки
- Порции6
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Масло перемешать с сахаром (масло не нужно топить, оно само постепенно немного подтает).
Шаг 2. Добавить яйца, перемешать (если появятся комочки, не страшно).
Шаг 3. В муку добавить разрыхлитель и какао и перемешать.
Шаг 4. Нарубить одну шоколадку острым ножом, чтобы получилась крошка, и добавить в тесто. Добавить фундук. Перемешать.
Шаг 5. Разлить тесто по формочкам. Выпекать в духовке 20-25 мин при температуре 180 градусов.
Шаг 6. Растопить вторую шоколадку на водяной бане и затем полить готовые маффины. Третью шоколадку натереть на терке и посыпать каждый маффин сверху.