Ингредиенты
- Пшеничная мука190 г
- Разрыхлитель10 г
- Сольна кончике ножа
- Сахар100 г
- Какао-порошок15 г
- Молоко240 мл
- Сливочное масло70 г
- Куриное яйцо2 штуки
- Ванильный экстракт3 мл
- Сахарная пудра95 г
- Порции10
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар и какао. Добавить к сухой смеси молоко, яйца и 55 грамм растопленного сливочного масла. Смешать, пока смесь не станет однородной.
Шаг 2. Для соуса смешать 15 грамм размягченного сливочного масла, сахарную пудру, ванильный экстракт и 1 столовую ложку молока. Соус должен быть достаточно густым.
Шаг 3. Сбрызнуть разогретую вафельницу растительным маслом. И вылить смесь на горячую вафельницу. Готовить вафли до золотисто-коричневого цвета. Подавать горячими с соусом. Можно украсить любыми ягодами.
