Ингредиенты
- Куриное яйцо3 штуки
- Сахар1,5 стаканов
- Пшеничная мука1 стакан
- Какао10 столовых ложек
- Орехи100 г
- Сливки100 мл
- Сливочное масло50 г
- Сгущенное молоко150 г
- Порции6
- Приготовление1 час 30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Делаем обычное бисквитное тесто, а точнее, сначала взбиваем яйца с одни стаканом сахара до увеличения массы в двое, а потом добавляем муку и еще немного взбиваем. Учитывайте то, что вам еще нужно добавить какао и тесто станет еще гуще. Добавляем 5 ложек какао и хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 2. Смазываем мультиварку сливочным маслом или маргарином и выливаем туда тесто. Выставляем режим «Выпечка» на 60 минут. Закрываем крышкой и приступаем к приготовлению глазури и украшения для торта.
Шаг 3. Выкладываем в мисочку с высокими краями все ингредиенты для глазури: сливочное масло, молоко, оставшееся сахар и какао.
Шаг 4. Включаем небольшой огонь и начинаем помешивать. Продолжаем это делать до тех пор, пока глазурь не начнет густеть.
Шаг 5. Добавляем сгущенку и перемешиваем. Отставляем глазурь в сторону.
Шаг 6. Очищенные орехи давим скалкой на газетке.
Шаг 7. Не спешите доставать готовый бисквит из мультиварки. Приоткройте крышку и дайте ему немного остыть. Теплый бисквит уже можно разрезать на две половинки.
Шаг 8. Кладем первый корж на тарелку и обильно смазываем глазурью. Чем больше глазури, тем пропитаний и вкуснее будет торт. Посыпаем сверху орехами.
Шаг 9. Накрываем вторым коржом и повторяем уже проделанную ранее процедуру: поливаем глазурью и посыпаем орехами.