Ингредиенты
- Спагетти200 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Растительное маслопо вкусу
- Сливки 20%-ные150 г
- Сыр гауда100 г
- Молотый черный перецпо вкусу
- Специипо вкусу
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Отвариваем спагетти.
Шаг 2. Пока они варятся, режем мелко чеснок, слегка обжариваем его на растительном масле (буквально минутку). Добавляем к нему сливки, даем закипеть. Добавляем тертый сыр, соль, перец, специи по вкусу. Специи «сухие овощи» можно использовать любые, в состав должны входить укроп, петрушка, морковь, лук, чеснок. Готовим на медленном огне несколько минут, помешиваем.
Шаг 3. Когда видите, что соус превратился в однородную массу, добавляем готовые спагетти. Перемешиваем, готовим на медленном огне несколько минут.