Ингредиенты
- Лук1 штука
- Сливочное масло50 г
- Шампиньоны200 г
- Картофель2 штуки
- Сливки 20%-ные100 мл
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции4
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить мелко нарезанный лук и грибы на небольшом огне в течение трех минут.
Шаг 2. Добавить картофель, влить 400 мл кипятка, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3. Варить до готовности картошки. Влить сливки и измельчить все блендером. Подавать с гренками.
