Ингредиенты
- Слоеное тестопо вкусу
- Сливочный сыр100 г
- Сахар3 столовые ложки
- Лимонный сок2 столовые ложки
- Сливки225 г
- Порции6
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Духовку разогрейте до 200 градусов. Раскатайте лист теста, второй пока подержите в морозилке. Ножом для пиццы нарежьте тесто на 30 равных полосок. Закрутите каждую полоску вокруг формочки-конуса. Выставьте формочки с тестом на противень и выпекайте до золотисто-коричневого цвета 12 минут. Полностью остудите перед тем, как начинять кремом.
Шаг 2. Для крема взбейте миксером сливочный крем с сахаром. Добавьте сок лимона и сливки. Взбейте до однородной достаточно устойчивой массы. Начините кремом трубочки. Выложите их на блюдо, присыпьте сахарной пудрой и подавайте.
