Ингредиенты
- Бездрожжевое тесто2 штуки
- Вишня без косточек500 г
- Картофельный крахмал3 столовые ложки
- Яичный желток1 штука
- Рафинированное масло50 мл
- Сахар200 г
- Порции4
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Покупное бездрожжевое слоеное тесто (2 пластинки) достать из холодильника и разморозить.
Шаг 2. Вишню промыть.
Шаг 3. Смешать вишню с крахмалом и почти полным стаканом сахара.
Шаг 4. Тесто раскатать, нижний слой выложить на смазанную форму.
Шаг 5. Выложить начинку.
Шаг 6. Сверху положить тесто, нарезанное полосками, чтобы получилась решетка.
Шаг 7. Края защипнуть.
Шаг 8. Смазать желтком и выпекать до готовности (минут 30) в духовке.
