Ингредиенты
- Сметана5 столовых ложек
- Овсяные хлопья1 стакан
- Мед5 столовых ложек
- Сахар½ стакана
- Пшеничная мука1 стакан
- Сливочное масло100 г
- Куриное яйцо1 штука
- Сода½ чайные ложки
- Порции10
- Приготовление15 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Измельчаем овсяные хлопья в блендере, но не сильно, чтобы хлопья не превратились в муку.
Шаг 2. Смешиваем муку и соду.
Шаг 3. Растираем сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, сметану и мед.
Шаг 4. Добавляем измельченные хлопья и муку к жидким ингредиентам. Хорошо все перемешиваем и выкладываем тесто ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 5. Выкладывайте тесто на большом расстоянии друг от друга, так как печенье очень сильно увеличивается в объеме — так вы избежите склеивания печенья между собой. Выпекаем печенье 10–15 минут при температуре 200 градусов.