Ингредиенты
- Огурцы100 г
- Чеснок4 зубчика
- Сметана 20%-ная100 г
- Майонез50 г
- Молодой укроп25 г
- Сольпо вкусу
- Порции2
- Приготовление20 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Подготовить ингредиенты: очистить огурец от кожуры, очистить чеснок, вымыть укроп и отрезать у него жесткие стебли.
Шаг 2. Измельчить укроп и чеснок (чеснок можно продавить через пресс для чеснока). Огурец натереть на крупной терке и отжать из него всю влагу (это важно, чтобы соус не был жидким).
Шаг 3. Тщательно перемешать ингредиенты и дать соусу настояться 10–20 минут. Посолить по вкусу.
