Ингредиенты
- Фарш500 г
- Репчатый лук1 головка
- Вода70 мл
- Сольпо вкусу
- Растительное маслопо вкусу
- Панировочные сухарипо вкусу
- Порции3
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Смешиваем фарш с луком, специями и холодной водой.
Шаг 2. Делаем небольшие колобки, отбиваем их бросками из руки — в руку, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 3. Жарим до готовности на среднем огне с двух сторон под закрытой крышкой.
