Ингредиенты
- Апельсины2 штуки
- Сахар500 г
- Вода4,5 л
- Кислота лимонная15 г
- Порции4
- Приготовление30 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Апельсины помыть и положить в морозилку на ночь.
Шаг 2. После заморозки нарезать и перемолоть в мясорубке.
Шаг 3. Залить 1,5 литра холодной кипяченной воды, можно использовать воду из кулера или без газа в бутылках. Дать настояться 10 минут.
Шаг 4. Процедить через сито.
Шаг 5. Добавить сахар и лимонную кислоту.
Шаг 6. Долить 3 литра воды (если не любите очень сладкий сок, можно добавить больше воды).
Шаг 7. Разлить по бутылкам и поставить в холодильник.
Шаг 8. Из оставшейся мякоти можно сварить джем.