Ингредиенты
- Растительное масло2 столовые ложки
- Тертый имбирь1 чайная ложка
- Красный перец чили1 штука
- Лимонная трава2 стебля
- Чеснок2 зубчика
- Красный лук1 головка
- Соль½ чайные ложки
- Сахар½ чайные ложки
- Легкий соевый соус1 столовая ложка
- Свежий красный перец1 штука
- Сладкий соус чили1 столовая ложка
- Кетчуп1 столовая ложка
- Вода300 мл
- Порции4
- Приготовление40 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. В маленькой сковороде разогрейте растительное масло на маленьком огне. Добавьте нарезанную лимонную траву, имбирь, мелко нарезанный чили и красный лук, измельченный чеснок, соль, сахар и соевый соус. Пассируйте овощи 7-8 минут, затем добавьте мелко нарезанный красный перец и обжарьте еще 8-10 минут.
Шаг 2. Добавьте оставшиеся ингредиенты, доведите до кипения и тушите 10 минут. Переложите в блендер и хорошо измельчите.
