Ингредиенты
- Сольпо вкусу
- Эскалоп из свинины2 штуки
- Молотый черный перецпо вкусу
- Листья капусты4 штуки
- Порции2
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Тщательно промойте свинину и отбейте.
Шаг 2. Посолите, поперчите по вкусу и натрите мясо.
Шаг 3. Получившееся мясо положите на капустный лист и накройте вторым сверху. Данную конструкцию тщательно оберните фольгой, так чтобы сок не вытекал. Обернутое мясо положите на противень покрытый листом фольги.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте запекаться на 55 минут.
