Ингредиенты
- Куриная грудка2 штуки
- Картофель4 штуки
- Морковь1 штука
- Репчатый лук1 штука
- Растительное масло3 столовые ложки
- Плавленый сыр4 столовые ложки
- Шампиньоны300 г
- Сольпо вкусу
- Молотый черный перецпо вкусу
- Порции4
- Приготовление1 час
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Промыть куриную грудку, нарезать на куски. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь, закинуть в нее курицу.
Шаг 2. Пока курица варится, нарезаем грибы, лук и морковь и поджариваем на масле.
Шаг 3. Появившийся шум снимаем полностью, из сковороды перекладываем зажарку, нарезанный кубиками картофель.
Шаг 4. Кладем соль, перец, специи.
Шаг 5. Варим на среднем огне до готовности картофеля.
Шаг 6. Добавляем плавленный сыр.
Шаг 7. Варим еще минут 10.
Шаг 8. После этого даем супу «отдохнуть» минут 10.