Ингредиенты
- Ванилинпо вкусу
- Пшеничная мука½ стакана
- Сахарная пудра½ стакана
- Крахмал0,3 стаканов
- Сливочное масло228 г
- Порции8
- Приготовление50 минут
пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин.
Шаг 2. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть достаточно мягким, но не жидким.
Шаг 3. Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой-звездочкой.
Шаг 4. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними растояние не менее 2 см.
Шаг 5. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 6. Выпекать печенье 20–25 минут, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.